最近看到網(wǎng)上有個才買三七粉不久的人反映了一個問題：每次去燒水沖泡三七粉很麻煩，能不能直接把三七粉生吃而不要把它沖泡熟才吃？效果應該沒影響吧？

對于這個問題，很多人可能都考慮過，就是三七粉是不是怎么吃都行？忙的時候直接生吃而不忙的時候燒水來沖泡一下？看似沒什么，但是這么做可能三七粉對很多人就沒有多大幫助了。大家懂得三七粉生吃和熟吃的功效區(qū)別后就知道為什么這么說了。

三七粉是分生吃和熟吃的，所謂的“生”就是不經(jīng)過加熱或者即便加熱也不加到很高溫度的做法。一般直接把三七粉放嘴里吃下喝點水是最簡單的生吃，用溫度低的溫開水沖泡三七粉也是可以的。生吃主要起到活血化瘀功效，就是三七粉能幫助清理血管、改善血液問題從而有效改善高血壓、冠心病等的功效。

有些想“偷懶”的人生吃三七粉最后發(fā)現(xiàn)效果竟然比較好，正是因為本身就需要把三七粉生吃，方法誤打誤撞的選對了，效果當然好。

而熟吃當然就在于把三七粉盡量加熱，一般是加熱5分鐘左右，用開水沖的方法也是屬于熟吃。大家有時間還可以做三七粉燉雞、三七粉蒸雞蛋等，熟吃的方法多種多樣。熟吃就是起到補血的效果了。

那些想補血又想“偷懶”不好好沖泡三七粉的人可能就難以見效了。

看到這里，大家應該知道了，想吃三七粉幫助活血化瘀就生吃，這當然不是偷懶，這是正確的吃法。而想要補血益氣的話還是要稍微麻煩一些，把三七粉充分加熱一下再吃。